很多人覺得，水果是營養(yǎng)的，而果汁是它的精華，所以喜歡榨果汁喝，覺得既營養(yǎng)又好喝，在外面買飲料也喜歡買果汁。下面我們說的幾點，就會讓你重新思量對果汁，特別是買的果汁的看法。

        1  果汁含有的營養(yǎng)比水果少很多。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。在這個過程中，維生素C也被大大減少了，而維生素C是你必須大量攝取的。

    　　2  未經(jīng)高溫消毒的果汁可能是不安全的。最近，食品和藥品管理局要求在這些果汁外貼上警告標簽。這些果汁對于健康成年人來說，危險不大，但是，對于孩子，老人和其他免疫力低下的人群來說，最好不要喝這樣的果汁，在這種果汁中一些有害菌沒有被殺死。

    　　3  容器的尺寸能影響果汁中的維生素含量。注意，維生素C暴露于氧氣中會分解，在較小的容器內(nèi)的果汁在包裝期和包裝后會暴露于更多的空氣中。

　　    4  含有較多營養(yǎng)的水果通常制成的果汁營養(yǎng)也較豐富。比如柑橘類的水果。但是，有時，在果汁中會被人工添加一些營養(yǎng)物質，比如維生素C。請仔細看標簽，弄清楚里邊含有些什么物質?？赡芤恍┡谱拥奶O果汁或者葡萄汁就含有你所需的維生素C，但可能其他牌子就一點也沒有。

　　    5  如果你要最營養(yǎng)的果汁，請堅持購買未經(jīng)混合的果汁，比如柑橘和柚子，或者試試其他柑橘類的果汁，它們一般都富含維生素A、C、E，或者鈣。 

　　    6  如果你在家榨果汁，先在冷的流水中清洗水果，以祛除表面的細菌。每次在榨之前，用水果洗劑和熱水再洗一次。

　　    信譽藏藥網(wǎng)建議大家最好不要喝果汁，它其實不如新鮮的水果好。如果是因為牙齒問題還是什么的，一定要喝果汁，那就買新鮮水果自己榨。