炎熱的夏季就快要過去了,我們即將進(jìn)入的是干燥的秋季。我們在秋天,經(jīng)常會有口干舌燥,皮膚干燥脫皮的現(xiàn)象。
我們在夏天消耗了大量的營養(yǎng),秋天是一個收獲的季節(jié),有很多的水果以及其他的食物都是在這個季節(jié)成熟的。在這個季節(jié),我們可以心情享用各種新鮮自然的食物,補(bǔ)充我們需要的大量的營養(yǎng)。下面我們就給大家介紹幾種很好吃而且有滋補(bǔ)作用的食物。
1、干棗:干棗富含膳食纖維,對預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,可以保護(hù)身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn),干棗可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預(yù)防乳癌。怎么選?干棗本身甜度高,應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃
2、蔓越莓干:大量研究已經(jīng)證實,蔓越莓能治療泌尿道感染。美國康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。發(fā)表在《英格蘭營養(yǎng)期刊》的研究還發(fā)現(xiàn),蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選?選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的,否則可能會傷肝腎。
3、開心果:美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn),開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選?選擇無調(diào)味開心果,并且一天不要超過一把。
4、黑巧克力:最新研究發(fā)現(xiàn),黑巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。
秋天快到了,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了。信譽(yù)藏藥網(wǎng)專家提醒大家,平時注意天氣變化,適當(dāng)增減衣服,要小心預(yù)防流感。