我們大家都知道,深海魚油和大豆卵磷脂是降血脂的好搭檔,可是很少人知道紅酒+洋蔥也是降血脂的好搭檔哦。紅酒中單寧具有抗氧化作用,是一種天然防腐劑,可以有效避免葡萄酒因為被氧化而變酸,使長期儲存的葡萄酒能夠保持理想狀態(tài),所以,單寧對于紅葡萄酒的陳年能力具有決定性的作用。一瓶好年份的紅葡萄酒,放到10年以后可能才會漸入佳境。 深海魚油的作用
紅葡萄酒的單寧物質對人體健康十分有益,美國《時代》周刊曾在2001年評出現代人10大健康食品,分別是:番茄、菠菜、堅果、花椰菜、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶和紅葡萄酒?!稌r代》周刊的評論是:釀酒用的葡萄籽和皮中含有豐富的抗氧化物質,可有效降低血膽固醇,防治血管硬化。 高血脂吃什么好:大豆卵磷脂是不錯的選擇
專家指出,少量飲用紅酒,可以活血、擴張血管,多飲就會導致高血壓;洋蔥具有降血壓、降血脂、軟化血管等多種保健功能。用紅酒泡洋蔥,確實有助降壓降作用,體質偏寒性的中老年男性飲用效果更好,但只可作為輔助療法,不能替代正規(guī)的醫(yī)藥治療,即不能停藥。
注:患有肝炎、肝硬化、膽囊炎、胃腸道疾患、出血性疾病、中醫(yī)陰虛及濕熱的高血壓患者,尤其不宜用紅酒泡洋蔥降血壓。