商報(bào)訊“前天我去市區(qū)一家超市買橘子,發(fā)現(xiàn)這里的橘子都很光亮,摸上去油油的,應(yīng)該是打過(guò)蠟的吧,不知道會(huì)不會(huì)吃出毛病?”市民陳先生打進(jìn)溫州商報(bào)熱線問(wèn)。
打蠟的橘子好賣
最近是橘子大量上市的時(shí)間,市場(chǎng)上光滑油亮、色澤鮮艷,仔細(xì)摸摸還有些粘手的橘子,都是很多老板所說(shuō)的打蠟橘子,而且在中秋之后就會(huì)特別好賣,但是當(dāng)被問(wèn)到能不能吃的時(shí)候,老板一笑而過(guò)說(shuō)這些橘子都是有皮的,剝了就沒(méi)事了。
食用蠟對(duì)健康無(wú)影響
吃打蠟的橘子會(huì)不會(huì)影響健康?其實(shí)橘子打蠟本來(lái)就是比較常見(jiàn)的做法,商販給橘子打蠟,無(wú)疑是想使橘子的外表看起來(lái)新鮮光彩,價(jià)格也可以提高不少。蠟分兩種,一種是食用蠟,一種是工業(yè)蠟,食用蠟成分多為動(dòng)物膠或者植物膠,對(duì)人的安全無(wú)害,常用于水果打蠟、制作生日蛋糕等。不過(guò)工業(yè)蠟卻是對(duì)人體有害的!而且工業(yè)蠟還經(jīng)常被一些不法商家拿去給橘子打蠟,藏藥網(wǎng)建議市民選購(gòu)橘子的時(shí)候先聞一下,如果聞起來(lái)很刺鼻,那么很可能上面是打了工業(yè)蠟,建議不要購(gòu)買。
橘子打蠟后很容易爛。
打蠟之后的橘子,由于內(nèi)部的空氣受阻,因此非常容易腐爛,而且存放的時(shí)間也不長(zhǎng),藏藥網(wǎng)建議大家買到打蠟的橘子應(yīng)該立即食用,或者少買一點(diǎn)。