都是小時候的事了，現(xiàn)在想起來就搞笑。這首先要做的第一件事應(yīng)該就是先偵查地形，就是先看看那里有比較多我們需要的植物的，然后就找個手電筒吧！對了，還得準備好幾個袋子（要大的）因為我們那有個習(xí)俗，每年的清明節(jié)都會做清明粄，而做清明粄要的材料就是我們周圍的一些植物，傳說清明那天的所有植物都是沒毒的，所以什么植物都可用加進去。然而不幸的是有些植物是非常少的，而那些植物又是比較好的，所以必須采取手段“搶”，這就要求要早起床，于是我們還沒有天亮就起床準備戰(zhàn)斗了，所以的準備手電筒戰(zhàn)斗，不然就的抹黑了。如果起來的不夠早，因為有些植物本來就少，那么就只能等著撿地攤貨了，這我是深有體會的。那么等到天亮的時候應(yīng)該就是扛著戰(zhàn)利品回家的時候了。小伙之間都在比，誰比誰多?，F(xiàn)在想想，真的好傻，其實有些大人們早就將一些稀少的植物在清明前就采摘了。就我們還在那傻傻的抹黑，不過這確實有意思，不然怎么會有現(xiàn)在那么深的回憶呢?然后就是把這些洗干凈，晾干，切碎，加米拿去打粉，這些粉就可以拿來做粄了，這做出來的粄差不多是綠色的。因為其中有艾葉、雞屎藤、白頭翁、苧葉、青草、枇杷葉、金銀花、潘石榴葉等等等這些東西做出來的清明粄甜軟可口，具有一定的藥用保健功能，還具有去濕健脾除邪的功效。天然綠色食品。第一件事這樣就算完成了。

    這第二件事就是拜山，也就是傳說中的掃墓，已經(jīng)好幾年沒有回家過清明了，所以就好幾年沒有去掃墓了，但我相信，我有這份心意就可以了，所以今天早上我還燒了香呢？在這里也祈禱一下吧！好了，我想這個大部分的地方都是流行的吧！所以這個就不多說了。

    下面我們來說說黃鱔：黃鱔還真不簡單，不但好吃，還營養(yǎng)非常高：黃鱔中含有非常豐富的DHA和卵磷脂，這些都是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜不可或缺的主要成分，它還可以提高記憶力、能增進視力，還是糖尿病患者的理想食品呢！這黃鱔它不但營養(yǎng)高，信譽藏藥網(wǎng)提醒黃鱔還具有各種各樣的醫(yī)學(xué)上的功效：黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經(jīng)；具有補中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡(luò)等功效；傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，黃鱔為溫補強壯劑，適用內(nèi)痔出血、氣虛脫肛、產(chǎn)后瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風濕麻痹、口眼歪斜等癥。

    這第三件事就是炒面吃，我也不知道這是為什么，但我要講的重點不是這個，我要講的是后面這一道菜：我在家的時候，這也是我的成果，那么就上面所說的黃鱔（鱔魚），相信很多人都見過，但也相信見過的人都沒有玩過，沒有自己到稻田里抓過，也可能你吃過，但肯定吃的是飼養(yǎng)的，我們的可是純野生的。這可是好東西??！想當初小時候我們釣黃鱔的時候，早早的做好釣鉤，還沒有到播種的時候已經(jīng)在小溪里面戰(zhàn)斗了，很多小伙子一起玩，最后都會比一比看誰的戰(zhàn)利品多、大。這東西不好抓，因為它非常的滑；不容易釣，因為現(xiàn)在的農(nóng)藥太厲害，使得黃鱔的數(shù)量急劇的下降；它還不好宰，往往不會宰的人會弄的發(fā)火，幸好我掌握了技術(shù)。好了，這關(guān)于黃鱔的事給我三天三夜都說不完。由于時間的關(guān)系，就到此為止吧！