菊苣是一種好東西，因?yàn)樗坏梢援?dāng)做蔬菜吃，同時(shí)還能夠入藥，通過(guò)多種途徑都可以促使它對(duì)人類的生活帶來(lái)一定的幫助。這一種藥食同源的蔬菜，在平常的保健生活當(dāng)中也有非常多值得我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)。下面就一起來(lái)了解一下菊苣的功效與作用。
一、菊苣的食用價(jià)值一覽。這是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的野生植物，植物當(dāng)中還有非常多的睡前生長(zhǎng)發(fā)育都有積極幫助的作用和成分，其中就包含了人類生長(zhǎng)發(fā)育需要的蛋白質(zhì)，和各種的膳食纖維。大家千萬(wàn)不要小看這種蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比其他普通的蔬菜更高，與此同時(shí)也是很多家庭菜肴當(dāng)中最常見(jiàn)的菜品之一。平時(shí)這種蔬菜可以被做成各種各樣的營(yíng)養(yǎng)菜肴，而且，在很多家庭當(dāng)中，都是老人和小孩都喜歡吃的蔬菜之一，因此在食用價(jià)值上面，這種蔬菜的確能夠成為很多家庭的理想選擇之一。
二、菊苣的藥用價(jià)值簡(jiǎn)介。在可以吃的同時(shí)，又能夠當(dāng)作藥材，這是這一種蔬菜的主要特色。菊苣的功效與作用一個(gè)最明顯的特征就是能夠有清熱解毒和利尿消腫的作用，不過(guò)因?yàn)檫@種蔬菜比較寒，所以對(duì)于體質(zhì)比較寒的人來(lái)說(shuō)，不適宜經(jīng)常使用，因此在用藥的過(guò)程當(dāng)中，必須要先了解一下自己的體質(zhì)，必須要對(duì)癥下藥，才可以充分地發(fā)揮這種藥材的治療功效。目前在現(xiàn)實(shí)生活中，一般治療的使用方法都是直接采用煎服，每次只需要取3到9克就可以夠用。在夏天的時(shí)候，這種蔬菜還有清熱消暑的作用，完全可以用這一種藥材來(lái)煲湯，也是能夠有非常好的調(diào)節(jié)效果的。
菊苣的功效與作用是不是讓你大開(kāi)眼界？這種蔬菜獲得的途徑有很多，大家可以在超市或者在藥房里面買到，趕緊為家里每人準(zhǔn)備一份吧！
菊苣的功效與作用讓你大開(kāi)眼界 來(lái)自：https://wap.xyzyw.cn/zyc/4940.html
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