我們中國自古就有將枸杞入食入藥的傳統(tǒng)，在現(xiàn)代社會中，也還有許多人保持著食用枸杞的習(xí)慣。我們現(xiàn)在大多數(shù)人吃的都是紅色枸杞，而黑枸杞這個品種相對來說比較少見，有些人甚至都沒有聽過黑枸杞，當(dāng)然也就對黑枸杞多少錢一公斤更加一無所知了?，F(xiàn)在市場上的黑枸杞一公斤價格從幾百到幾千甚至幾萬不等，這可能是紅色枸杞的幾倍幾十倍幾百倍，人們對黑枸杞的這種高的離譜的價格非常不解。同樣是枸杞，為什么價格如此千差萬別。

    影響黑枸杞多少錢一公斤的因素有以下幾點。
       第一，野生黑枸杞生長在的沙漠、荒山野嶺等人類難以生存的地區(qū)，生存能力很強，在我國的新疆、西藏、內(nèi)蒙古、甘肅等地都有少數(shù)分布。但是由于最近十幾年的開發(fā)，極大的破壞和侵占了它們的生存空間，野生黑枸杞變得極其稀少珍貴，所以有些價格已經(jīng)到了幾千上萬元。

     第二，價值決定價格。黑枸杞的營養(yǎng)價值非常高，它的花青素含量比其他任何植物的都高，花青素具有抗衰老，美容養(yǎng)顏，預(yù)防心腦血管疾病，降低血壓等多種功能。所以在人們更加關(guān)注健康質(zhì)量的當(dāng)今社會，對黑枸杞的需求量非常大。

      第三，由于黑枸杞的生長區(qū)域的減少以及我國適合種植的地區(qū)小，黑枸杞的產(chǎn)量有限。黑枸杞種子前期的培育和挑選都需要大量的技術(shù)和人力支持，在種植前的種子處理中也需要人工仔細(xì)復(fù)雜的操作，種植后更是需要時刻關(guān)注植株的成長情況，人工種植黑枸杞是一項費時費力的工作，所以它的價格偏高在所難免。由此看來，黑枸杞多少錢一公斤是由多方面的因素決定和影響的，它的價格的確定和變動都是一定的，這也提醒我們，不能因為貪便宜而買到質(zhì)量不好的或者假的黑枸杞。

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